Sobre empacando el planeta

Por: MSc María Eugenia Alvarez, Directora Ecociudadanos Un día cualquiera resultas con alguna dolencia y al pasar a una farmacia, al solicitar el medicamento entregan una enorme caja y dentro de ella un par de blíster con sobrado espacio dentro, y para coronar la escena una bolsa plástica que obviamente rechazamos. Pero luego quedan los blíster de plástico y aluminio, […]

Real food, ventajas para el planeta

¿Has escuchado alguna vez que los alimentos que consumimos se convierten en el combustible para nuestro cuerpo? Por supuesto que así es, tal como cuando le ponemos gasolina a un vehículo los alimentos que entran en nuestro organismo son los que nos permiten obtener a través de vitaminas, proteínas y diferentes componentes necesarios para nuestro cuerpo.  Cada uno estos ayudan […]

Mercadeo verde, qué tu marca no se vaya a la basura

MSc. MARIA EUGENIA ALVAREZ GOMEZ Directora Ecociudadanos Vemos que cada día surgen más productos que buscan posicionar su marca en la mente del consumidor y con ello los envoltorios, empaques y demás material que sea posible acompañar el producto con tal que el cliente vea la marca y se convierta en su mente en la primera opción de compra. El […]

Las semillas, nuestra reserva para el futuro

En mi infancia recordaba que cuando visitamos el mercado encontramos unas naranjas muy apetitosas y los vendedores comentaban, “estas son de muy buena calidad no tienen semillas y son muy dulces”, en esa época pensaba que estaba bien y que esa especie por no tener semillas era una mejor fruta, sin embargo esta idea no es correcta. Hoy en día […]