Sobre empacando el planeta

Por: MSc María Eugenia Alvarez, Directora Ecociudadanos Un día cualquiera resultas con alguna dolencia y al pasar a una farmacia, al solicitar el medicamento entregan una enorme caja y dentro de ella un par de blíster con sobrado espacio dentro, y para coronar la escena una bolsa plástica que obviamente rechazamos. Pero luego quedan los blíster de plástico y aluminio, […]

Real food, ventajas para el planeta

¿Has escuchado alguna vez que los alimentos que consumimos se convierten en el combustible para nuestro cuerpo? Por supuesto que así es, tal como cuando le ponemos gasolina a un vehículo los alimentos que entran en nuestro organismo son los que nos permiten obtener a través de vitaminas, proteínas y diferentes componentes necesarios para nuestro cuerpo.  Cada uno estos ayudan […]