Deuda ecológica, flagelo para los países en vías de desarrollo

MSc María Eugenia Alvarez eugenia@ecociudadanos.org Continuamos viendo como hoy en día muchos de los recursos naturales son sobreexplotados en diferentes partes del mundo bosques talados por completo, hectáreas deforestadas algunas para uso comercial y otras para minería a cielo abierto, muchos de estos casos los hemos vivido en Guatemala en diferentes aspectos desvío de ríos, contaminación, extracción de minerales y […]

Consumo y producción local para Reactivar la Economía

Vemos como la actual situación muchas personas con tal de seguir generando ingresos debido haber perdido sus empleos, o como otro medio de subsistencia, empezó a realizar actividades desde su hogar y a laborar productos artesanalmente. Definitivamente es una solución excelente y empíricamente se vuelve al tema de producción local empujados por la necesidad. Pero esto no sólo es una […]

Real food, ventajas para el planeta

¿Has escuchado alguna vez que los alimentos que consumimos se convierten en el combustible para nuestro cuerpo? Por supuesto que así es, tal como cuando le ponemos gasolina a un vehículo los alimentos que entran en nuestro organismo son los que nos permiten obtener a través de vitaminas, proteínas y diferentes componentes necesarios para nuestro cuerpo.  Cada uno estos ayudan […]