Que delicia las granizadas, pero que no contaminen.

Existen muchas formas de mejorar nuestros hábitos y disminuir la contaminación con acciones de todos los días y los eventuales. La época de calor es ideal para degustar de una granizada, raspado o minuta según el país donde te encuentres. Para despachar estos deliciosos raspados de hielo con sabores, generalmente son utilizados un vasito, pajilla, una cucharita y una bolsa […]

Cómo mantener las playas limpias

Por: MSc María Eugenia Alvarez Gómez, Directora Ecociudadanos Después de muchas restricciones, finalmente este año, las personas podrán tener una Semana Santa con facilidades de viajar y volver a varias actividades tradicionales de la época. Sin embargo, a pesar de haberse notado la disminución de basura en playas y lugares turísticos y calles debido al encierro durante el inicio de […]

No clasificar los residuos no solo huele mal; hace mal

Por: Licda. Alexia Deben Higueros, Voluntaria Naciones Unidas En la actualidad, existen aún muchos países, sobre todo en aquellos en vías de desarrollo, como Guatemala, en donde la clasificación de residuos es casi inexistente en la mayoría de los hogares y puestos de trabajo. La creciente sociedad cada día más conlleva un estilo de vida muy contaminante y, por desgracia, […]

Deuda ecológica, flagelo para los países en vías de desarrollo

MSc María Eugenia Alvarez eugenia@ecociudadanos.org Continuamos viendo como hoy en día muchos de los recursos naturales son sobreexplotados en diferentes partes del mundo bosques talados por completo, hectáreas deforestadas algunas para uso comercial y otras para minería a cielo abierto, muchos de estos casos los hemos vivido en Guatemala en diferentes aspectos desvío de ríos, contaminación, extracción de minerales y […]

Consumo y producción local para Reactivar la Economía

Vemos como la actual situación muchas personas con tal de seguir generando ingresos debido haber perdido sus empleos, o como otro medio de subsistencia, empezó a realizar actividades desde su hogar y a laborar productos artesanalmente. Definitivamente es una solución excelente y empíricamente se vuelve al tema de producción local empujados por la necesidad. Pero esto no sólo es una […]

Sobre empacando el planeta

Por: MSc María Eugenia Alvarez, Directora Ecociudadanos Un día cualquiera resultas con alguna dolencia y al pasar a una farmacia, al solicitar el medicamento entregan una enorme caja y dentro de ella un par de blíster con sobrado espacio dentro, y para coronar la escena una bolsa plástica que obviamente rechazamos. Pero luego quedan los blíster de plástico y aluminio, […]

Real food, ventajas para el planeta

¿Has escuchado alguna vez que los alimentos que consumimos se convierten en el combustible para nuestro cuerpo? Por supuesto que así es, tal como cuando le ponemos gasolina a un vehículo los alimentos que entran en nuestro organismo son los que nos permiten obtener a través de vitaminas, proteínas y diferentes componentes necesarios para nuestro cuerpo.  Cada uno estos ayudan […]